프로피온산의 또 다른 이름은 무엇입니까?
프로피온산은 일반적으로 프로피온산이라고도 불립니다.프로판산, IUPAC 체계적 이름이며 두 용어 모두 무역, 사양 및 안전 데이터 시트에서 같은 의미로 나타납니다. 추가적인 역사적 동의어는 다음과 같습니다에탄카르복실산, 에틸포름산및 메틸아세트산. 그 염과 에스테르는 식품 보존에 있어서 프로피온산 칼슘(E282)과 프로피온산 나트륨(E281)과 같이 프로피온산 -으로 명명됩니다. 어떤 이름이 사용되든, 이 화합물은 항상 화학식 CH3CH2COOH(C3H6O2)를 갖는 동일한 카르복실산 CAS 79-09-4입니다.
정체성과 물리적 특성
| 재산 | 값 |
|---|---|
| 분자식 | C3H6O2(CH3CH2COOH) |
| CAS / EINECS | 79-09-4 / 201-176-3 |
| 모습 | 무색 액체 |
| 냄새 | 매운맛, 아세트산-같은 느낌 |
| 밀도 | 20도에서 0.993g/cm³ |
| 비등점 | 141도(286도 F) |
| 녹는점 | ≒−20.8도(−5.4도 F) |
| 인화점(밀폐컵) | ≒54도(화씨 129도) |
| 물에 대한 용해도 | 완전히 혼합 가능 |
| 증기압 | 20도에서 약 2.4mmHg |
주요 응용
프로피온산은 다양한 분야에서 사용되는 다목적 카르복실산입니다.
빵, 베이커리 제품 및 치즈의 곰팡이 및 박테리아를 억제하기 위한 프로피온산 또는 프로피온산 염과 같은 식품 보존-.
동물 사료 및 사일리지의 유통 기한을 연장하는 사료 첨가제 및 곡물 방부제로서의 농업 -.
제초제, 의약품, 염료 및 가소제의 주요 중간체로서의 화학 합성 -.
셀룰로오스 아세테이트 프로피오네이트(CAP) 및 기타 에스테르 유도체 생산에 사용되는 플라스틱 -.
향료 및 향료 에틸 및 부틸 프로피오네이트와 같은 - 프로피오네이트 에스테르는 향료 및 향수 제조에 사용됩니다.
안전정보
프로피온산은 자극적이고 부식성이 있습니다. 피부에 접촉하면 작열감과 발적(H314)을 일으킬 수 있고, 증기를 흡입하면 기도를 자극할 수 있으므로 환기가 잘 되어야 합니다. 가연성(H226)이므로 화염이나 고온에서 멀리 보관해야 합니다. 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에-호환 가능한 용기에 담아 보관하고 취급 시 보호 장갑과 고글을 착용하세요. 운송을 위해 프로피온산은 UN 1848, 위험 등급 8, 포장 그룹 III으로 지정됩니다.
프로피온산 구입 방법
농도(일반적으로 99.5% 또는 수용액), 포장 형식(드럼, IBC 토트 또는 벌크) 및 목적지를 지정하십시오. 분석, 주요 불순물, SDS를 포함하는 배치 COA를 요청하고 물류 파트너에게 클래스 8 운송 문서를 확인하세요. 신뢰할 수 있는 공급업체는 ISO 9001:2015와 같은 문서화된 품질 시스템을 운영하고 규정을 준수하는 공급을 위해 EU REACH 등록을 유지합니다.
자주 묻는 질문
프로피온산의 또 다른 이름은 무엇입니까?프로판산은 표준 동의어(IUPAC 이름)입니다. 에탄카르복실산과 에틸포름산은 더 오래된 역사적 이름입니다. 모두 CAS 79-09-4를 참조하십시오.
프로피온산은 프로판산과 동일합니까?예, 두 이름은 동일한 화합물 CH3CH2COOH를 나타냅니다. 프로피온산은 체계적인 명명법에서 선호되는 반면 프로피온산은 전통적인 일반 이름입니다.
프로피온산의 공식은 무엇입니까?분자식은 C3H6O2이며 일반적으로 구조적으로 CH3CH2COOH로 표기됩니다.
프로피온산이 빵에 사용되는 이유는 무엇입니까?프로피온산과 칼슘 또는 프로피온산 나트륨은 곰팡이 성장을 억제하여 규정된 한도 내에서 빵과 기타 제과류의 유통기한을 연장합니다.
프로피온산은 취급하기에 위험합니까?부식성, 인화성이 있으므로 장갑과 고글을 착용하고 환기를 잘 시키며, 화기를 멀리하고 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.
프로피온산에는 어떤 UN 번호가 지정되어 있나요?UN 1848, 위험 등급 8(부식성 물질), 포장 그룹 III.