식품 등급 아세트산 CAS 64-19-7의 순도는 얼마입니까?

식품 등급 아세트산 CAS 64-19-7의 순도는 얼마입니까?

CAS 64-19-7 빙하 아세트산(식품 등급)자극적인 냄새가 나는 무색의 휘발성 액체이다. 주로 ~99.7%의 고순도 아세트산(CH₃COOH)으로 구성되어 있습니다. 엄격한 식품-등급 사양에 따라 제조되어 식품 보존, 향미 및 산도 조절에 직접 사용하기에 적합합니다. 일반적인 분석 범위(99~100.5wt%)는 표준화된 NaOH를 사용한 적정으로 검증되어 배치 제조에서 공정 제어를 위한 일관된 산도를 보장합니다. HACCP-기반 품질 프로그램 및 식품-등급 아세트산에 대한 USP/ACS 기대치에 부합하는 미량 금속 및 무기 이온 분석을 통해 낮은 불순물 프로필이 확인되었습니다.

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식품 등급 빙하 아세트산은 무엇을 위해 사용됩니까?

• 향미(Flavoring): 음식에 날카롭고, 톡 쏘는 듯한, 신맛을 부여합니다.
• 방부제(산성제): pH를 낮추어 미생물 성장을 방지하고 유통기한을 연장합니다.
• pH 조절제: 질감, 색상 및 풍미의 산도를 조절합니다.
• 응고제: 파니르 및 기타 치즈를 만들기 위한 우유를 굳힙니다.
• 식초생산 : 합성식초나 발효식초의 산도를 조절하는 핵심성분입니다.

식품 등급 빙초산의 장점

고순도 식품-등급 품질
– 표준 식품{0}}등급 사양을 충족하거나 초과하여 직접적인 식품 접촉 및 제제 신뢰성에 대한 적합성을 보장합니다.

일관된 산도와 낮은 불순물
– 중금속 및 무기 이온 함량이 낮은 적정{0}}정렬 분석(최소 99%, 일반 99.7%)은 공정 제어 및 규정 준수를 지원합니다.

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