기본 정보

CAS 9005-38-3 식품 두껍게를위한 나트륨 알기 네이트 분말

항목		표준
모습		흰색 가루
입자 크기		80 메쉬
점도 (MPA.S, 1% 용액, 20ºC)		1000 MPA.S (1%용액 자연 기준
분석 (건조 기준, %)		90.8 - 106%
건조 손실 (105ºC, 4H)		15% 이상 또는 동일
pH (1% 용액)		6.0 - 7.5
물 불용성 (건조 기준)		2% 이상 또는 동일
총 재		18 - 27%
구리 (CU)		10ppm보다 작거나 동일합니다
아연 (Zn)		10ppm보다 작거나 동일합니다
리드 (PB)		3ppm보다 작거나 동일합니다
총 중금속 (PB)		10ppm보다 작거나 동일합니다
총 플레이트 수		5000 CFU/g보다 작거나 동일합니다
효모 및 곰팡이		500 CFU/g보다 작거나 동일합니다
살모넬라/ 10g		결석한
대장균/ 5g		결석한
Rormaldehyde		50mg/kg보다 작거나 동일합니다

제품 설명

식품 첨가제 나트륨 알기 네이트

그것은 얼음 결정의 형성을 제어하고 아이스크림의 맛을 개선하며 설탕 아이스크림, 아이스크림 시럽 및 냉동 우유와 같은 혼합 음료를 안정화시킬 수있는 아이스크림의 안정제로 전분과 젤라틴을 대체하는 데 사용됩니다. 정제 된 치즈, 휘핑 크림, 드라이 치즈 등과 같은 많은 유제품 제품은 식품과 포장 사이의 접착을 방지하기 위해 알기 산 나트륨의 안정화 효과를 사용하며 유제품 보석류의 덮개로 사용하여 설탕 프로스팅 및 크래킹을 방지 할 수 있습니다. 나트륨 알기 네이트는 샐러드 드레싱, 푸딩, 잼, 토마토 소스 및 통조림 제품에서 두꺼비로 사용되어 안정성을 향상시키고 액체 누출을 줄입니다.

CAS 9005-38-3 나트륨 알기 네이트 분말의 적용 :

1 식품 산업에서

안정제로 사용될 수 있으며, 나트륨 알기 네이트는 정제 된 치즈, 크림 치즈, 휘핑 크림 및 기타 음식 및 포장재의 접착을 방지하는 데 사용됩니다. 증점제로서, 알긴산 나트륨은 샐러드, 푸딩, 잼, 토마토 소스 및 통조림에 사용됩니다.

2 제약 산업
독특한 특성과 우수한 생체 적합성으로, 나트륨 알기 네이트는 제약 제제, 조직 공학, 임상 치료, 세포 배양 및 기타 분야에 널리 사용되었습니다.

Sodium Alginate uses

회사 프로필

GNEECHEM중국 헤난 지방에있는 안티에 위치하고 있습니다. 중국의 잘 알려진 공급 업체이자 화학 원료 제조업체입니다. 우리는 기본 화학 원료, 유기 용매, 제약 중간체 및 기타 비용 효율적인 화학 제품을 국내 및 국제 화학 제조업체 및 미세 화학 제품 생산자에게 제공합니다.

Sodium Alginate Powder