기본 정보
식품 첨가제 TBHQ (3 차 부틸 하이드로 퀴논) CAS 1948-33-0
| 제품 이름 | 3 차 부틸 하이드로 퀴논 / TBHQ |
| 카스 | 1948-33-0 |
| 금세 | C10H14O2 |
| MW | 166.22 |
| 청정 | 99% |
| 모습 | 흰색 가루 |
사양
| 목 | 기준 |
| 모습 | 흰색 또는 황색 가루, 특이한 냄새가 없습니다 |
| ph | 3.0-3.6 |
| 금연 건강 증진 협회 | 3% 이상 또는 동일 |
| 물 | 6% 이상 또는 동일 |
| pH (10% sol .) | 6.0 - 7.0 |
| XOS 2-7 목차 (건조 기준) | 35g/100g보다 크거나 동일합니다 |
| 비소 | 1.0 mg/kg보다 작거나 동일합니다 |
| 선두 | 5.0 mg/kg보다 작거나 동일합니다 |
| 카드뮴 | 0.5 mg/kg보다 작거나 동일합니다 |
| 대장균 박테리아 | 3000 mpn/100g보다 작거나 동일합니다 |
| 총 플레이트 수 | 10000 CFU/g보다 작거나 동일합니다 |
| 곰팡이 | 500 CFU/g보다 작거나 동일합니다 |
제품 설명
TBHQ CAS 1948-33-0이란 무엇입니까?
TBHQ는 3 차 부틸 하이드로 퀴논, Tert-Butylhydroquinone, 3 차 부틸 하이드로 퀴논으로도 알려진 식품에서 효과적인 산화 방지제 .이며, Tert Butyl Hydroquinone은 식물성 오일의 산화 방지제와 다양한 식용 동물 지방의 산화 방지제로 사용되지 않을 것입니다. 음식의 맛이나 냄새를 바꾸십시오 . tbhq 파우더는 부틸 하이드 록시 아니솔 (BHA) .과 같은 다른 방부제와 함께 사용할 수 있습니다.
응용 프로그램 :
1. 식품 산업 : TBHQ는 식용 오일과 지방, 튀긴 음식, 쿠키, 인스턴트 국수, 경화 육류 제품 및 퍼프 식품 등의 항산화 제로 사용됩니다. . 최대 사용 수준은 0 . 2g/kg입니다.
2. Cosmetic Field : 화장품 첨가제로서, 립스틱, 크림, 로션 등의 화장품의 품질과 안전성을 보장하기 위해 오일 및 그리스 구성 요소의 산화와 rancidity를 방지 할 수 있습니다. ..
3. 맛과 향기의 분야에서, 3 차 부틸 하이드로 퀴논은 맛의 산화 적 악화를 지연시키고 안정성을 향상 시키며 저장 시간을 연장하는 데 사용될 수 있습니다 .
4. 화학 필드 : 3 차 부틸 하이드로 퀴논은 유기 합성 중간체로 사용될 수 있으며, 중합체 산화 방지제, 2, 5- di-tert-butylhydroquinone을 합성하고 식품 산화 방지제 부틸 하이드 록 아니솔 (bha).를 합성 할 수 있습니다.
5. 다른 필드 : 사료의 지방의 안전을 보장하기 위해 동물 사료에 사용됩니다. 바이오 디젤에 사용되는 항산화 용량 .을 크게 향상시킬 수 있습니다.
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