CAS 79-20-9 메틸 아세테이트 (MeOAc) / 아세트산 메틸 에스테르는 사과 또는 딸기와 유사한 기분 좋은 달콤하고 과일 향이 나는 무색의 휘발성 액체입니다. 가장 단순한 아세트산 에스테르로서 분자량이 가볍고, 밀도가 낮으며, 어는점이 낮습니다.
| CAS 번호: | 79-20-9 |
|---|---|
| EC 번호: | 201-185-2 |
| 선형 공식: | CH₃COOCH₃ |
| 분자량: | 74.08 |
| 모습: | 투명한 액체 |
| 냄새: | 부드럽고 과일향이 나는 것이 특징입니다. |
| 녹는점: | -98도(점등) |
| 비등점: | 57-58도(점등) |
| 밀도: | 25도에서 0.934g/mL |
| 용해도: | 물에 적당히 용해됩니다. 에탄올, 에테르와 같은 대부분의 유기용매와 섞입니다. |
| 인화점: | 화씨 3.2도 |
| 청정: | 인화성이 높은 액체 및 증기. |
| 화학 구조: | ![]() |


메틸 아세테이트(CAS 79 20 9)는 산업계에서 사용됩니다.
- 용제 응용 분야: 니트로셀룰로오스 래커, 아크릴 코팅 및 수지 시스템의 주요 구성 요소
- 화학 합성: 의약품 생산의 중간체(예: 설폰아미드, 비타민)
- 소비재: 식품 내 향료(FEMA GRAS 4795) 1,000ppm 이하
- 특수 용도: 염수 용액에서 리튬 추출, 셀룰로오스 아세테이트 처리

안전 정보:
- 용기를 단단히 닫고 환기가 잘 되는 곳에 보관하세요.-
- 불을 멀리하고 담배를 피우지 마십시오.
- 눈에 들어간 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오.
- 적절한 보호복, 장갑, 눈/얼굴 보호구를 착용하십시오.
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